FOODBAG | Food waste
Voedselverspilling tegengaan met Foodbag
Volgens een studie verminderen huishoudens hun voedselverspilling met 38% door de Foodbag box te gebruiken in vergelijking met traditionele boodschappen. Deze indrukwekkende vermindering is vooral te danken aan de precieze aanpak van de hoeveelheden, waardoor er minder voedselresten overblijven na de maaltijdbereiding.
Foodbag levert precies wat klanten nodig hebben, in porties die passen bij het aantal personen in elk huishouden. Het resultaat is dat mensen kunnen genieten van smakelijke, gemakkelijk te bereiden maaltijden terwijl voedselverspilling wordt tegengegaan.
Om dit te bereiken heeft Foodbag een systeem ontwikkeld om bestellingen bij leveranciers te plaatsen nadat bestellingen van klanten zijn afgesloten. Het doel is om geen verse producten op voorraad te houden.
In de praktijk werkt Foodbag op deze manier:
- Ze bestellen alleen de hoeveelheden die klanten nodig hebben.
- Foodbag heeft geen verse producten op voorraad.
- Alle ingrediënten worden in exacte porties geleverd.
« Foodbag heeft altijd een just-in-time leveringssysteem gehad. Als het om verse ingrediënten gaat, bestellen we alleen wat we echt nodig hebben. Deze aanpak is een echte uitdaging voor onze leveranciers, maar dankzij ons prognosesysteem kunnen we hen een schatting geven van de benodigde hoeveelheden. Zodra de bestellingen gesloten zijn, d.w.z. elke donderdag om 9.00 uur, plaatsen we een bestelling bij hen en ontvangen we de verse producten dezelfde avond nog. »
Foodbag biedt heerlijke maaltijden en helpt tegelijkertijd voedselverspilling tegen te gaan. Het is een synergie die echt een verschil maakt voor het milieu en voor onze klanten.
Over Foodbag
Foodbag biedt elke week 35 gezonde en gevarieerde gerechten, waarmee klanten hun eigen gepersonaliseerde maaltijdbox kunnen samenstellen. Een abonnement is niet verplicht zodat er volledige flexibiliteit is in de keuze van het aantal personen. De levering gebeurt gekoeld aan de deur, waarbij de nadruk ligt op een service die voornamelijk bestaat uit chauffeurs en inpakkers, voornamelijk 50-plussers en gepensioneerden. Na de fusie met Smartmat in juni 2019 en de overname van 15gram in 2021 is Foodbag uitgegroeid tot de grootste online versretailer van België.
Persdossier:
240529_Foodbag_Foodwaste.pdf
PDF 2.3 MB
Voor meer visuals:
Voor meer info over het merk:
Cloé Vanderbyse
