FOODBAG | MARS VEGGIE

En 2023, les plats végétariens et végans représentaient 20 % des ventes totales de Foodbag, avec des classiques en version végétariennes tels que le boudin blanc et le chili sin carne qui restent très prisés.

6 February 2024

Décryptage des tendances

Selon une étude d'iVOX réalisée pour l'association ProVeg (EVA), un tiers des Belges adoptent une alimentation végétarienne au moins une fois par semaine. Cette évolution s'inscrit dans la montée du flexitarisme, où 41 % des Belges se disent avoir opté pour cette pratique en 2023, comparé à 13 % en 2016.

C'est une habitude alimentaire que Foodbag encourage, prônant une alimentation variée et équilibrée. Chaque semaine, Foodbag propose 35 recettes, incluant huit options végétariennes et trois véganes, avec une attention particulière à l'équilibre entre viande et légumes. Les chefs Foodbag comptent environ 150 g de viande et pas moins de 200 g de légumes par repas et par personne. Les plats cuisinés sont, eux aussi, composés d’au moins 40 % de légumes.

Programme de Fidélité et Partenariat Exclusif

Pour encourager davantage ses clients à explorer la cuisine végétarienne, Foodbag lance le programme de fidélité "Essayez le veggie". En mars, chaque plat veggie ou végan commandé rapporte 5 points bonus, échangeables contre des réductions ou des ustensiles de cuisine tendance de marques belges.

Pour renforcer son initiative, Foodbag s'associe au chef renommé Karolien Olaerts du site Karola’s Kitchen. Les clients pourront déguster quatre recettes exclusives de Karola en mars, disponibles chez Foodbag mais également présentées dans son nouveau livre de cuisine à venir fin mars.

Engagement Continu et Expansion des Partenariats

Dans le cadre de son engagement continu envers la diversité alimentaire, Foodbag étend ses partenariats avec des producteurs de solutions végétariennes/véganes. La collaboration avec Las Vegan, rejoignant les partenaires existants tels que Greenway, BonMush, De Volle Maan et Qinti, vise à élargir l'offre de produits végétariens et végans de qualité pour répondre à la demande croissante de choix alimentaires durables.

90 % de Légumes Belges

Grâce à des partenariats en constante expansion avec des entreprises et des fournisseurs locaux, Foodbag annonce fièrement que 90 % de ses légumes sont belges cette année. La collaboration étroite avec des producteurs locaux et la sélection de légumes de saison restent une priorité.

À propos de Foodbag

Chaque semaine, Foodbag propose 35 plats sains et variés, permettant aux clients de composer leur box repas personnalisé. L'abonnement n'est pas obligatoire, offrant ainsi une flexibilité totale pour choisir le nombre de personnes à servir. La livraison est assurée réfrigérée à la porte, mettant en avant un service composé principalement de chauffeurs et de préposés à l'emballage, principalement des personnes de 50 ans et plus ainsi que des retraités. Suite à la fusion avec Smartmat en juin 2019 et à l'acquisition de 15gram en 2021, Foodbag est devenue la plus grande entreprise belge de vente en ligne de produits alimentaires frais.

Dossier de presse: